🌱 Vegano | Vegan 🥦 Vegetariano | Vegetarian 🥜 Nueces | Nuts 🌶️ Picante | Hot

Entradas | Appetizers

ENSALADA SURÁ ₡5.500,00
SURA SALAD 🥦 🥜

Lechugas mixtas, tomate cherry, fresas, hongos fritos, almendras y queso mozzarella tierna empanizado. Con una reducción de vinagre balsámico.
Mixed lettuce, cherry tomatoes, strawberries, fried mushrooms, almonds and tender breaded mozzarella cheese. With a balsamic vinegar reduction.

SURTIDA VEGANA ₡10.800,00
VEGAN MIX 🌱

Hummus, coliflor tempura, Falafel, Tzatziki y pan pita.
Hummus, tempura cauliflower, Falafel, Tzatziki and pita bread.

HUMMUS DE ZANAHORIA ₡4.800,00
CARROT HUMMUS 🌱

Hummus de zanahoria asada con queso feta, tomate deshidratado, tahini, aceite de oliva, ajo y especias. Servido con pan artesanal de semillas.
Roasted carrot hummus with feta, sun-dried tomatoes, tahini, olive oil, garlic, and spices. Served with artisanal seeded bread.

ENSALADA DE PALMITO A LA PARRILLA CON AGUACATE ₡5.500,00
GRILLED HEARTS OF PALM SALAD WITH AVOCADO 🌱

Preparada con palmito a la parrilla, lechugas mixtas, aguacate, cebolla morada, tomate cherry, aderezada con mostaza Dijon.
Prepared with grilled hearts of palm, mixed lettuce, avocado, red onion, cherry tomato, dressed with Dijon mustard

TATAKI DE ATÚN ₡11.000,00
TUNA TATAKI

Atún fresco sellado a la plancha, servido con un chutney de mango y un dúo de salsas, teriyaki y mango con wasabi.
Grilled seared fresh tuna, served with a mango chutney and a duo of sauces, teriyaki and mango with wasabi.

ROLLITOS DE BERENJENA CAPRESE ₡4.800,00
EGGPLANT CAPRESE ROLLS 🥦

Rollitos de berenjenas rellenas de queso búfalo, tomate cherry confitado, albahaca, pecanas caramelizadas y pesto. Sobre un espejo de salsa de tomate natural.
Eggplant rolls stuffed with buffalo cheese, cherry tomato confit, basil, caramelized pecans and pesto. On a mirror of natural tomato sauce.

ENSALADA CAPRESE ₡5.500,00
CAPRESE SALAD

Tomate natural, queso mozzarella fresco, pesto, y albahaca.
Natural tomato, fresh mozzarella cheese, pesto, and basil.

ENSALADA MEDITERRÁNEA ₡5.500,00
MEDITERRANEAN SALAD 🌱

Preparada con lechugas mixtas, tofu, aceituna kalamata, pepino, tomate deshidratado, cebolla morada y aderezo italiano.
Prepared with mixed lettuce, tofu, kalamata olive, cucumber, dehydrated tomato, red onion and Italian dressing.

CEVICHE DE COCO ₡4.800,00
COCONUT CEVICHE 🌱

Ceviche de coco marinado en cítricos y leche de coco, con culantro, chile dulce, cebolla morada y apio. Un equilibrio refrescante servido con patacones.
Citrus and coconut milk-marinated coconut ceviche with cilantro, bell pepper, red onion, and celery. A refreshing, creamy balance served with fried plantains (patacones).

PORTOBELLO RELLENO ₡14.000,00
STUFFED PORTOBELLO 🥦

Hongo Portobelo marinado con ajo, hierbas frescas, relleno de espinacas, tomate deshidratado, pesto y reducción de balsámico, gratinado con queso mozzarella sobre una salsa aurora aromatizada con aceite de trufa. Acompañada de crostinis.
Portobelo mushroom marinated with garlic, fresh herbs, stuffed with spinach, sun-dried tomato, pesto and balsamic reduction, gratin with mozzarella cheese over an aurora sauce flavored with truffle oil. Served with crostini.

CEVICHE TIPO PERUANO ₡9.500,00
PERUVIAN CEVICHE

Corvina, jugo de limón, culantro, maíz choclo, cebolla morada, pasta de ají. Acompañado de chips de camote.
Corvina, lemon juice, coriander, corn, red onion, chili paste. Accompanied by sweet potato chips.

TARTAR DE ATÚN ₡9.200,00
TUNA TARTARE

Atún fresco, acompañado de pepino, cebolla morada, aguacate, semillas de ajonjolí con wasabi, limón, soya, aceite de sésamo. Acompañado de crostinis.
Fresh tuna, accompanied by cucumber, red onion, avocado, sesame seeds with wasabi, lemon, soy, sesame oil. Accompanied by crostinis.

BERENJENA RELLENA ₡9.200,00
STUFFED EGGPLANT 🌱

Media berenjena cocinada al horno con ajo, aceite de oliva, hierbas frescas, rellena de hongos, cebolla, tofu, nuez pecanas y tomate cherry. Sabre una cama de lechugas mixtas.
Half eggplant cooked in the oven with garlic, olive oil, fresh herbs, stuffed with mushrooms, onion, tofu, pecans, and cherry tomatoes. On a bed of mixed lettuces.

TRIO DE VEGETALES ₡6.500,00
VEGETABLE TRIO 🌱

Delicioso platillo compuesto por una ensalada a mixta (lechugas mixtas, quinoa mixta, tomate cherry, pepino y cebolla morada), antipasto frío (zuquini, berenjena, cebolla morada, tomate, reducción de balsámico) y hummus. Acompañado de pan pita.
Delicious dish composed of a mixed salad (mixed lettuce, mixed quinoa, cherry tomato, cucumber and red onion), cold antipasto (zuquini, eggplant, red onion, tomato, balsamic reduction) and hummus. Served with pita bread.

TARTAR DE SANDÍA ₡5.000,00
WATERMELON TARTAR 🌱

Cubos de sandía, aguacate, pepino, cebolla morada y ajonjolí mixto, marinados en soya y aceite de sésamo. Servido con crostinis.
Diced watermelon, avocado, cucumber, red onion, and mixed sesame seeds, marinated in soy and sesame oil. Served with crostinis.

BERENJENA PARMIGIANA ₡6.000,00
PARMIGIANA EGGPLANT 🥦

Rodajas de berenjena empanizadas y gratinadas con queso mozzarella, sobre una salsa mediterránea con aceitunas verdes, alcaparras, cebolla y tomate cherry.
Eggplant slices breaded and au gratin with mozzarella cheese, on a Mediterranean sauce with green olives, capers, onion and cherry tomato.

PARRILLADA DE VEGETALES ₡6.500,00
GRILLED VEGETABLES 🌱

Zuquini, berenjena, zanahoria, cebolla morada, tomate y espárragos, marinados con hierbas frescas, cocinados a la parrilla, servidos con una reducción de balsámico.
Zucchini, eggplant, carrot, red onion, tomato and asparagus, marinated with fresh herbs, cooked on the grill, served with a balsamic reduction.

CREMA DE TOMATE ₡6.500,00
TOMATO CREAM 🥦

Preparada con tomates frescos, albahaca, crema. Acompañada de aguacate y crostinis.
Prepared with fresh tomatoes, basil, cream. Served with avocado and crostini.

CREMA DE MARISCOS ₡8.200,00
SEAFOOD CREAM

Preparada con mariscos frescos, bisque, azafrán, crema dulce, perfumada con vino blanco. Acompañada con crostinis.
Prepared with fresh seafood, bisque, saffron, cream, scented with white wine. Accompanied with crostinis.

CREMA DE AYOTE ₡5.500,00
PUMPKIN CREAM 🥦

Deliciosa crema con textura suave, preparada con ingredientes frescos. Acompañada de crostinis.
Delicious cream with soft texture, prepared with fresh ingredients. Served with crostini.

Carnes | Meat

CHURRASCO ESTILO COSTARRICENSE (400 GRS) ₡19.200,00
CHURRASCO COSTA RICAN STYLE (0,88 LB)

Acompañado con gallo pinto, dados de queso empanizados, plátano maduro y chimichurri (perejil, ajo, vinagre blanco, sal marina, tomate, limón, aceite de oliva).
Accompanied with gallo pinto, breaded cheese cubes, ripe plantain and chimichurri (garlic, parsley, white vinegar, sea salt, tomato, lemon, olive oil).

RIB EYE EN SALSA DE CINCO PIMIENTAS (380 GRS) ₡19.500,00
RIB EYE IN FIVE PEPPER SAUCE (0,84 LB)

Delicioso corte a la parrilla, servido con espárragos, cebolla morada, tomate y hongos frescos, acompañado de una salsa cinco pimientas (demi-glace, pomodoro, pimientas), perfumadas con aceite de trufa y perejil.
Delicious grilled cut of meat, served with asparagus, red onion, tomato and fresh mushrooms, accompanied by a five pepper sauce (demi-glace, pomodoro, peppers), scented with truffle oil and parsley.

LOMO NEW YORK (400 GRS) ₡20.200,00
NEW YORK LOIN (0,88 LB)

Corte de carne a la parrilla, acompañado de chimichurri, vegetales a la parrilla (zuquini, zanahoria, berenjena), papas salteadas con, tomate cherry, perejil y aceite de hierbas frescas.
Grilled cut of meat, accompanied by chimichurri, grilled vegetables (zuquini, carrots, eggplant), sautéed potatoes, cherry tomatoes, parsley and fresh herb oil.

PARRILLADA MAR Y TIERRA (2 PERSONAS) ₡38.000,00
SURF AND TURF GRILL (2 PEOPLE) 👥

Combinación de atún, pollo, lomo New York y camarones jumbo, cocinados con hierbas frescas, ajo y limón, flambeado con brandi. Acompañado de papas salteadas con aceite de hierbas frescas, tomate cherry, perejil y vegetales a la parrilla (zuquini, zanahoria, berenjena, cebolla morada y tomate).
Combination of tuna, chicken, New York loin and jumbo shrimp, cooked with fresh herbs, garlic and lemon, flambéed with brandy. Accompanied by sautéed potatoes with fresh herb oil, cherry tomato, parsley and grilled vegetables (zucchini, carrot, eggplant, red onion and tomato).

MAR Y TIERRA EN SALSA DE CAFÉ (220 GRS) ₡23.000,00
SURF AND TURF IN COFFEE SAUCE (0,49 LB)

Corazón de lomito a la parrilla, acompañado de camarón jumbo, espárragos, papa semilla salteada, con aceite de hierbas, tomate cherry y perejil.
Grilled tenderloin heart, accompanied by jumbo shrimp, asparagus, sautéed seed potato, with herb oil, cherry tomato, and parsley.

COSTA RICA COWBOY (600 GRS) ₡20.200,00
COSTA RICA COWBOY STEAK (1,32 LB)

Delicioso corte a la parrilla, acompañado de plátano gratinado, yuca frita, tomate, cebolla morada y chimichurri.
Delicious grilled cut, accompanied by gratin plantain, fried yucca, tomato, red onion and chimichurri.

ARRACHERA (400 GRS) ₡19.500,00
HANGER STEAK (0,88 LB)

Acompañada de papas a la barbacoa, espinacas salteadas con almendras y chimichurri.
Served with barbecued potatoes, sautéed spinach with almonds and chimichurri.

Aves | Poultry

CORDON BLEU EN SALSA DE HONGOS ₡11.500,00
CORDON BLEU IN MUSHROOM SAUCE

Pechuga de pollo empanizada rellena de jamón y queso tipo americano. Acompañado de puré de papas, vegetales mixtos (Zuquini, zanahoria, brócoli, coliflor).
Breaded chicken breast stuffed with ham and American type cheese. Accompanied by mashed potatoes, mixed vegetables (Zucchini, carrot, broccoli, cauliflower).

POLLO A LA PARMIGIANA CON ESPAGUETI POMODORO ₡12.500,00
CHICKEN PARMIGIANA WITH POMODORO SPAGHETTI

Pechuga empanizada y gratinada con queso mozzarella, servido con espagueti en salsa pomodoro. Acompañado de pan focaccia.
Breast breaded au gratin with mozzarella cheese, served with spaghetti in pomodoro sauce. Accompanied by focaccia.

POLLO AL VODKA ₡11.000,00
CHICKEN VODKA

Pechuga de pollo bañada con una salsa suave de tomate, espinacas, cebolla, crema dulce, tomate cherry, vodka, aromatizada con tomillo.Acompañada de puré de papa y vegetales mixtos.
Chicken breast, bathed in a mild tomato sauce, spinach, onion, cream, cherry tomato, Parmesan cheese, vodka, flavored with thyme. Accompanied by mashed potatoes and mixed vegetables.

POLLO A LAS HIERBAS ₡11.000,00
HERB CHICKEN

Filete de pollo a la parrilla acompañado de vegetales grillados (Zuquini, berenjena, zanahoria, tomate, cebolla morada), papas semilla, salteadas con tomate cherry, aceite de finas hierbas y perejil.
Grilled chicken fillet accompanied by grilled vegetables (Zuquini, eggplant, carrot, tomato, red onion), seed potatoes, sautéed with cherry tomatoes, herb oil and parsley.

POLLO PORTUGUESA ₡9.200,00
PORTUGUESE CHICKEN

Filet de pollo, napado con una salsa Portuguesa. Acompañado de cous cous y vegetales salteados.
Chicken filet, covered with a Portuguese sauce. Served with cous cous and sautéed vegetables.

Pescados & Mariscos | Fish & Seafood

MARISCADA ESPECIAL (2 PERSONAS) ₡36.000,00
SPECIAL SEAFOOD SELECTION (2 PEOPLE) 👥

Dorado, mejillones media concha, salmón, camarón jumbo, calamares, chile dulce, cebolla, atún y pulpo cocinadas al ajillo con hierbas frescas. Acompañada de pure de papas y vegetales.
Mahi mahi, half shell mussels, salmon, jumbo shrimp, squid, sweet chili, onion, tuna and octopus cooked in garlic with fresh herbs. Served with mashed potatoes and vegetables

FILETE DE RÓBALO EN SALSA DE BISQUE ₡14.000,00
SNOOK FILLET IN BISQUE SAUCE

Cocido con finas hierbas a la mantequilla, acompañado de un fricase de vegetales (Zuquini, zanahoria, tomate cherry, guisantes y papa), en una salsa de mariscos con azafrán y camarones jumbo.
Cooked with fine herbs in butter, accompanied by a vegetable fricassee (Zuquini, carrot, cherry tomato, peas and potato), in a seafood sauce with saffron and jumbo shrimp.

SALMÓN CON RISOTTO VERDE ₡15.000,00
SALMON WITH GREEN RISOTTO

Cocido con finas hierbas a la mantequilla, acompañado de un risotto verde, preparado con una cremosa salsa de guisantes y culantro. Acompañado de pan focaccia.
Cooked in butter with fine herbs, accompanied by a green risotto, prepared with a creamy pea and coriander sauce. Accompanied by focaccia.

ATÚN TERIYAKI ₡14.000,00
TERIYAKI TUNA

Napado con semillas de ajonjolí mixtas, acompañado con una ensalada de berros chinos, tomate cherry, cebolla morada, palmito a la parrilla, aguacate, yuca, aderezada con una vinagreta tipo ponzu.
Covered with mixed sesame seeds, served with a Chinese watercress salad, cherry tomato, red onion, grilled hearts of palm, avocado, yucca: dressed with a ponzu-type vinaigrette.

FILETE DE TILAPIA EN SALSA DE AGUACATE ₡10.500,00
TILAPIA FILLET IN AVOCADO SAUCE

Acompañada de puré de papa y vegetales mixtos (Zuquini, zanahoria, brócoli, coliflor), en una salsa blanca con tomate cherry, cebollino y aguacate.
Accompanied by mashed potatoes and mixed vegetables (Zucchini, carrot, broccoli, cauliflower), in a white sauce with cherry tomato, chives and avocado.

CORVINA A LA LIMONCELLO ₡12.200,00
LIMONCELLO CORVINA

Filete de corvina cocinada al sartén con mantequilla y finas hierbas, bañado con una salsa de licor limoncello con alcaparras y perejil. Acompañada de yuca al mojo.
Sea bass fillet cooked in a pan with butter and fine herbs, bathed in a limoncello liquor sauce with capers and parsley. Accompanied by yucca with mojo.

Pasta

FETTUCCINE FRUTI DI MARE ₡12.200,00

Camarón pinky, pulpo, calamar, mejillones, marlín, almejas, en una salsa de tomate frescos, con albahaca, cebolla, ajo y vino blanco. Acompañado de pan focaccia.
Pinky shrimp, octopus, squid, mussels, marlin, clams, in a fresh tomato sauce, with basil, onion, garlic and white wine. Accompanied by focaccia.

FETTUCCINE CON VEGETALES ₡9.200,00
FETTUCCINE WITH VEGETABLES 🌱

Servido en una salsa marinara, con vegetales de temporada, hongo fresco, refrescada con albahaca. Acompañada de pan focaccia.
Served in a marinara sauce, with seasonal vegetables, fresh mushroom, refreshed with basil. Served with focaccia.

ESPAGUETI A LA PUTANESCA ₡11.800,00
SPAGUETTI ALLA PUTANESCA

Servido en una salsa marinara, con vegetales de temporada, hongo fresco, refrescada con albahaca. Acompañada de crostinis.
Served in a marinara sauce, with seasonal vegetables, fresh mushroom, refreshed with basil. Served with crostini.

RAVIOLIS RELLENOS DE QUESO RICOTTA EN SALSA DE HONGOS ₡10.200,00
RAVIOLI STUFFED WITH RICOTTA CHEESE IN MUSHROOM SAUCE 🥦

Servidos en una salsa blanca, con hongos frescos, tomate cherry, perejil, perfumados con aceite de trufa. Acompañado de pan focaccia.
Served in a white sauce, with mushrooms, cherry tomato, parsley, scented with truffle oil. Accompanied by focaccia.

ESPAGUETI A LA CHECCA ₡8.200,00
SPAGUETTI ALLA CHECCA 🥦

Tomate natural, queso mozzarella tierna, vino blanco, tomate cherry, aromatizada con albahaca. Acompañada de pan focaccia.
Natural tomato, tender mozzarella cheese, white wine, cherry tomato, flavored with basil. Served with focaccia.

PENNE AL FUNGHI CON LOMITO ₡12.500,00
PENNE AL FUNGHI WITH TENDERLOIN

Preparada con trocitos de lomito, hongos exóticos, crema dulce, ajo, queso grana padana, perfumada con aceite de trufa. Acompañada de pan focaccia.
Prepared with tenderloin, exotic mushrooms, cream, garlic, grana padana cheese, scented with truffle oil. Accompanied by focaccia.

ESPAGUETI AL BURRO (MANTEQUILLA) (PARA NIÑOS) ₡4.800,00
SPAGUETTI AL BURRO (BUTTER) (FOR KIDS)

Espagueti, salteado a la mantequilla y brócoli.
Spaghetti, sautéed in butter and broccoli.

Arroz | Rice

RISOTTO DE CAMARÓN ₡9.200,00
SHRIMP RISOTTO

Camarones pinky, zuquini, zanahoria, crema, queso parmesano, perejil, perfumado con azafrán y vino blanco. Acompañado de pan focaccia.
Pinky shrimp, zucchini, carrot, cream, Parmesan cheese, parsley, scented with saffron and white wine. Accompanied by focaccia.

RISOTTO DE CALABAZA Y AZAFRÁN ₡7.500,00
PUMPKIN & SAFFRON RISOTTO 🥦

Cremoso de arroz con calabaza, hongos crimini, parmesano y un toque de mantequilla.
Creamy risotto with pumpkin, crimini mushrooms, parmesan, and a touch of butter.

RISOTTO CON HONGOS EXÓTICOS ₡15.500,00
RISOTTO WITH EXOTIC MUSHROOMS 🥦

Preparado con hongos porcini, hongo blanco, hongo portobello, queso grana padana, aceite de trufa negra. Acompañado de pan focaccia.
Prepared with porcini mushrooms, white mushroom, portobello mushroom, grana padana cheese, black truffle oil. Served with focaccia.

ARROZ CON POLLO ₡8.200,00
RICE WITH CHICKEN

Arroz mixto con pollo, cebolla, chile dulce, culantro, cebollín, guisantes verdes, maíz dulce y especies. Acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Mixed rice with chicken, onion, sweet pepper, coriander, chives, green peas, sweet corn and spices. Accompanied by a green salad and French fries.

ARROZ CON PALMITO ₡7.500,00
HEARTS OF PALMS RICE 🌱

Arroz cremoso tradicional con palmito y cebolla. Servido con ensalada verde y papas francesas.
Traditional creamy rice mixed with hearts of palm and onions. Served with a side salad and French fries.

ARROZ A LA MARINERA ₡9.500,00
RICE WITH SEAFOOD

Camarón pinky, pulpo, calamar, almejas, mejillones, marlín, cebolla, chile dulce, culantro, cebollín, especies. Acompañado de ensalada verde y papas fritas.
Pinky shrimp, octopus, squid, clams, mussels, marlin, onion, sweet chili, cilantro, scallion, spices. Served with green salad and french fries.

ARROZ VERDE ESTILO SURÁ ₡7.500,00
SURÁ-STYLE GREEN RICE 🌱

Arroz al cilantro y alverjas con el toque aromático de ajo, cebolla y ají amarillo. Servido con alitas de pollo y papa rallada, resaltando la esencia de la cocina peruana.
Cilantro and pea rice infused with garlic, onions, and a touch of ají amarillo. Served with chicken wings and shredded potatoes, highlighting authentic Peruvian flavors.

ARROZ TIPO ORIENTAL ₡8.200,00
ORIENTAL STYLE RICE 🌱

Arroz mixto, con zuquini, zanahoria, cebolla, chile dulce, cebollín, salsa soya, aceite de sésamo, acompañado de una ensalada (berros chinos, lechugas mixtas, aguacate, palmito, cebolla morada, tomate cherry) aderezada con una vinagreta tipo ponzu, acompañada de papas fritas.
Mixed rice, with zucchini, carrot, onion, sweet chili, chives, soy sauce, sesame oil, accompanied by a salad (Chinese watercress, mixed lettuce, avocado, palm hearts, red onion, cherry tomato) dressed with a ponzu-type vinaigrette, accompanied by French fries.

CASADO COSTARRICENSE CON LOMO DE RES ₡11.000,00
COSTA RICAN TYPICAL DISH WITH BEEF LOIN

Arroz blanco, lomo de res, frijoles enteros, plátano maduro, picadillo, queso fresco, huevo frito y ensalada verde.
White rice, beef loin, whole beans, ripe plantain, mince, fresh cheese, fried egg and green salad.

CASADO COSTARICENSE CON POLLO ₡9.200,00
COSTA RICAN TYPICAL DISH WITH CHICKEN

Arroz blanco, pechuga pollo, frijoles enteros, plátano maduro, picadillo, queso fresco, huevo frito, y ensalada verde.
White rice, chicken breast, whole beans, ripe plantain, mince, fresh cheese, fried egg, and green salad.

CASADO COSTARRICENSE CON PESCADO ₡9.200,00
COSTA RICAN TYPICAL DISH WITH FISH

Arroz blanco, pescado, frijoles enteros, plátano maduro, picadillo, queso fresco, huevo frito y ensalada verde.
White rice, fish, whole beans, ripe plantain, mince, fresh cheese, fried egg and green salad

CASADO COSTARRICENSE CON VEGETALES ₡8.200,00
COSTA RICAN TYPICAL DISH WITH VEGETABLES 🌱

Arroz blanco, vegetales grillados, frijoles enteros, plátano maduro, picadillo, aguacate y ensalada verde.
White rice, grilled vegetables, whole beans, ripe plantain, mince, avocado and green salad.

Bistro

HAMBURGUESA SURÁ ₡9.500,00
SURA HAMBURGER

Pan artesanal, torta de carne de res (200 grs), tocineta, jamón, queso mozzarella, lechuga, pepinillos y tomate. Acompañada de aros de cebolla y papas country.
Artisan bread, beef patty (0,44 lb), bacon, ham, mozzarella cheese, lettuce, pickles and tomato. Accompanied by onion rings and country potatoes.

HAMBURGUESA VEGANA ₡8.200,00
VEGAN HAMBURGER 🌱

Pan artesanal, torta vegetal (receta de la casa), lechuga, tomate, cebolla morada. Acompañada de papas country y mayonesa de tofu.
Artisan bread, vegetable patty (house recipe), lettuce, tomato, red onion. Accompanied by country potatoes and tofu mayonnaise.

HAMBURGUESA MAR Y TIERRA ₡13.500,00
SURF & TURF HAMBURGER

Res a la parrilla y camarones empanizados con mozzarella, vegetales frescos y salsa especial en pan artesanal. Con papas country y aros de cebolla.
Grilled beef and breaded shrimp with mozzarella, fresh greens, and signature sauce on artisanal bread. Served with country wedges and onion rings.

QUESOBURGUESA (PARA NIÑOS) ₡6.200,00
CHEESEBURGER (FOR KIDS)

Pan artesanal, torta de res, queso mozzarella, queso tipo americano. Acompañado de papas fritas.
Artisan bread, beef patty, mozzarella cheese, American cheese. Served with french fries.

DEDOS DE POLLO / PESCADO (PARA NIÑOS) ₡6.000,00
CHICKEN / FISH FINGERS (FOR KIDS)

Acompañados de papas fritas, y salsa mostaza miel.
Accompanied by French fries, and honey mustard sauce.

ORDEN DE PAPAS FRITAS ₡3.000,00
FRENCH FRIES ORDER 🌱

300 gramos de papas a la francesa, salsa de tomate.
300 grams of French fries, tomato sauce.

ORDEN DE AROS DE CEBOLLA ₡4.200,00
ORDER OF ONION RINGS 🥦

300 gramos de aros de cebolla, y salsa mostaza miel.
300 grams of onion rings, and honey mustard sauce.

ORDEN DE PAPAS COUNTRY ₡4.200,00
COUNTRY POTATO ORDER 🌱

300 gramos de papa country acompañadas de salsa mostaza miel.
300 grams of country potatoes accompanied by honey mustard sauce.

Postres | Desserts

TRES LECHES ₡3.800,00
THREE MILK CAKE

Bizcochuelo humedecido con tres tipos de leche, cubierto con crema chantilly.
Sponge cake moistened with three types of milk, covered with whipped cream

BROWNIES DE CHOCOLATE ₡4.800,00
CHOCOLATE BROWNIES

Una deliciosa mezcla de bizcochuelo y galleta a base de chocolate, acompañada de helado de vainilla. Libre de Gluten
A delicious mixture of sponge cake and chocolate-based biscuit, accompanied by vanilla ice cream. Gluten Free

CARPACCIO DE PIÑA ₡6.000,00
PINEAPPLE CARPACCIO

Láminas de piña marinadas en crema de anís y eneldo fresco. Se acompaña de una canasta crocante de almendras rellena de helado artesanal tipo irlandés con pecanas.
Sliced pineapple marinated in anise cream and fresh dill. Served with a crispy almond basket filled with handcrafted Irish-style pecan ice cream.

RAVIOLIS DE MANGO ₡6.000,00
MANGO RAVIOLI

Delicadas láminas de mango rellenas de crema de queso y chocolate, sobre un espejo de crema de mango a la hierbabuena. Un postre tropical, fresco y elegante.
Delicate mango slices filled with cream cheese and chocolate, served over a mint-infused mango coulis. A fresh, elegant, and tropical dessert.

VOLCÁN DE CHOCOLATE ₡5.500,00
CHOCOLATE VOLCANO

Delicioso bizcocho de chocolate, con su interior fundido, acompañado de helado de vainilla.
Delicious chocolate cake, with its interior melted, accompanied by vanilla ice cream.

CHEESECAKE DE MARACUYÁ ₡4.800,00
PASSION FRUIT CHEESECAKE

Cremoso pastel de queso elaborado con maracuyá.
Creamy cheesecake made with passion fruit.

FLAN DE COCO ₡4.800,00
COCONUT FLAN

Delicioso e irresistible postre, suave y refrescante para el paladar, con un sabor moderado a coco. Libre de Gluten.
Delicious and irresistible dessert, soft and refreshing for the palate, with a moderate coconut flavor. Gluten Free.

TIRAMISU ₡4.200,00

Clásico postre italiano frio a base de café, cacao, mascarpone, y bizcochuelo.
Classic cold Italian dessert made with coffee, cocoa, mascarpone and sponge cake.

Nuestro compromiso

En Surá Bar & Bistro, nuestro menú ha sido diseñado para celebrar la diversidad de gustos y preferencias. Si no encuentra exactamente lo que desea, le invitamos a consultar con nuestro equipo; haremos nuestro mejor esfuerzo por personalizar su solicitud.

Asimismo, la mayoría de nuestras creaciones pueden adaptarse para ser libres de gluten (Gluten-Free) o prepararse en versiones vegetarianas y veganas. Por favor, informe a su salonero sobre sus preferencias o restricciones alimentarias para brindarle una experiencia excepcional.

Our commitment

At Surá Bar & Bistro, our menu is crafted to satisfy a wide range of tastes and preferences. Should you not find exactly what you are looking for, please consult with our team; we will do our best to accommodate your special requests.

Additionally, most of our dishes can be adapted to be Gluten-Free or prepared as vegetarian and vegan options. Please inform your server of any dietary preferences or restrictions so we may ensure an exceptional dining experience.

Menú disponible desde las 5 pm a las 9 pm. Abierto, todos los días: 11 am a 9 pm
Menu Available from 5 pm to 9 pm. Open, everyday: 11 am to 9 pm