Menú Especial | Special Menú

El Día del Amor y la Amistad es la excusa perfecta para detener el tiempo y conectar con las personas que hacen nuestra vida especial. Este año, en Volcano Lodge, Hotel & Thermal Experience, hemos preparado una experiencia sensorial diseñada para enamorar los sentidos, rodeados de la majestuosidad de la naturaleza y el calor de nuestras aguas termales.

Nuestro restaurante Surá Bar & Bistro se viste de gala para ofrecerle un Menú Especial de tres tiempos, donde la elegancia y el sabor se fusionan en cada bocado:

  • Para Comenzar: Un delicado Carpaccio de betabel con burrata, refrescante y sofisticado.
  • El Encuentro Perfecto: Nuestro Medallón de Salmón Mediterráneo, una explosión de sabores marinos con el toque cremoso del queso feta.
  • El Final Más Dulce: Un irresistible Crocante de fresa y chocolate para cerrar la noche con broche de oro.

La velada contará con el talento de Lauren Salazar, quien ofrece un espectáculo 100% orgánico construyendo cada canción en tiempo real con su voz y guitarra. Su estilo acústico y versátil fusiona clásicos en inglés y español con éxitos actuales, creando una atmósfera cálida y sumamente elegante. Es la propuesta musical ideal para disfrutar de una cena auténtica, íntima y memorable en el Día del Amor y la Amistad.

Ya sea que nos visite en pareja o con amigos entrañables, le invitamos a brindar por los buenos momentos y crear nuevos recuerdos en el corazón de La Fortuna. ¡Déjenos ser el escenario de su historia de amor!

Ubicación: Surá Bar & Bistro, Volcano Lodge, Hotel & Thermal Experience. 📞 Reservas: +506 2479 2804


Valentine’s Day is the perfect excuse to pause time and connect with the people who make life special. This year, at Volcano Lodge, Hotel & Thermal Experience, we have curated a sensory experience designed to enchant the senses, surrounded by the majesty of nature and the warmth of our thermal waters.

Our restaurant, Surá Bar & Bistro, is proud to offer an exclusive Special Menu, where elegance and flavor merge in every course:

  • To Begin: A delicate Beetroot Carpaccio with Burrata, both refreshing and sophisticated.
  • The Perfect Match: Our Mediterranean Salmon Medallion, a burst of coastal flavors with a creamy touch of feta cheese.
  • The Sweetest Finale: An irresistible Strawberry and Chocolate Crunch to end the night on a high note.

The evening will feature the talent of Lauren Salazar, offering a 100% organic show by building every song in real-time with her voice, guitar, and loop station. Her versatile acoustic style blends English and Spanish classics with contemporary hits, creating a warm and highly elegant atmosphere. It is the perfect musical proposal for an authentic, intimate, and memorable Valentine’s Day dinner.

Whether you are visiting as a couple or with dear friends, we invite you to toast to the good times and create new memories in the heart of La Fortuna. Let us be the backdrop for your love story!

📍 Location: Surá Bar & Bistro at Volcano Lodge, Hotel & Thermal Experience. 📞 Bookings: +506 2479 2804